Der Räuchertreff

HaioPaio hat geschrieben: ↑Do 1. Dez 2022, 20:44 Dass der mit 1100W Leistung stehenbleibt ist unfassbar.

Ich habe mir sagen lassen, dass mit Leistung gerne geblendet wird. Das ist immer nur die Deklaration der Leistungsaufnahme. Wie die Maschine das umsetzt, steht auf einem anderen Blatt (wobei ich mich frage, wo die 1100W bleiben wenn nicht in der Kraft).

Ich habe eh vor, eine Sendung über meine verschiedenen Fleischwölfe zu machen. Da kann ich das ja mal live vor der Kamera demonstrieren.

Das wäre sehr interessant.
Das mit dem Blenden in Leistung scheint leider ein allgemeines Produktions-/Verhaltensmuster in der Gesellschaft geworden zu sein.
Gibt es schon einen Zeitplan für Deine Sendung?

Man müsste halt wissen welcher Motortyp verbaut ist. Es gibt welche die die volle Leistung nur bei voller Drehzahl entwickeln. Das Anlaufdrehmoment ist dann sehr gering. Auch die Art des Getriebes ist wichtig. Gute Getriebe kosten Geld.

Tuardian hat geschrieben: ↑Do 1. Dez 2022, 23:21 Gibt es schon einen Zeitplan für Deine Sendung?

Nein, leider nicht. Seit dem Start des Kanals hat sich vieles verändert. Ich kann nicht in der Frequenz produzieren, wie ich es gerne würde.

HaioPaio hat geschrieben: ↑Fr 2. Dez 2022, 08:29 Man müsste halt wissen welcher Motortyp verbaut ist. Es gibt welche die die volle Leistung nur bei voller Drehzahl entwickeln. Das Anlaufdrehmoment ist dann sehr gering. Auch die Art des Getriebes ist wichtig. Gute Getriebe kosten Geld.

Ich habe den Eindruck, Du bist mit Fleischwölfen richtig gut im Thema. Hast Du nicht mal Lust, bei einer Sendung mitzuwirken? Machst Du evtl. mal Urlaub hier auf der Insel? Dann könnte man das verbinden

Wenn du Lust hast in einer Videokonferenz mit mir den Fleischwolf aufzuschrauben, dann könnten wir das über den Link "RT-Videostammtisch" in der Kopfleiste gerne machen.
Es müssen nur zwei oder mehrere Leute zur selben Zeit auf den Link klicken, schon kann man sich unterhalten und mit der Kamera Dinge zeigen.
Falls du Lust hast, mach einen Zeitvorschlag. Ich kann oft auch tagsüber.

Ich hab noch in einen neuen Schneidsatz investiert.... jetzt bin ich maximal zufrieden!

Das sieht sehr gut aus, wenn mich meine alten Augen nicht trügen.

Ich hab auch so ein Monsterteil war bei einem Fleischer übrig der komplett auf Edelstahl umstellen musste.
Nun hab ich Aluguß ein Teil was mal schnell 20 kg Fleisch in weniger als 5 Min durchzieht (Kraftstrom) aber wann braucht man das. Such dir ein kleineres Teil für deine Ansprüche Vorschneider finde ich wichtig aber wir Arbeiten ja nicht in Akkord sondern es ist Hobby da darfs auch mal was länger dauern weils Spaß macht

Hallo,

ich habe mit einem Küchenmaschinen Wolf angefangen. Da war ich immer eine Stunde mindestens beschäftigt bis ich die 10kg Fleisch durch hatte. Als das Fleisch Mal zu gefroren war, war es gekracht... Da war er hin.

Hab dann eine Edertal Wolf mit Unger System defekt bekommen. Die Reparatur hat 60 Euro gekostet. Der Wolf 50 Euro.
Der macht 20kg in 10 Minuten. Der wäre sicher noch schneller, wenn ich schneller wäre.

Ich persönlich könnte mich noch nie für die Marke Beeketal erwärmen. Ein paar Freunde haben da ihre Sachen her. Wie Wolf und Wurstfüller.... Aber überzeugen konnte mich das nie. Habe mir immer alten Schrott gekauft und überholt. Da bin ich immer gut gefahren.

Grüße Michel